溫柔的灰太狼的部落格

　　這個季節的當季水果算是一年中最多的，有楊梅、桃子、西瓜……很多人都愛吃，不過，愛吃水果並不意味著你就會清洗每一種水果。大多數水果在吃前都要用清水沖洗，根據不同農藥殘留和水果本身的特點，卻有各自的清洗方法。小編教你五種水果正確的清洗方法。

　　洗蘋果時放到溫水裡「搪一搪」

　　誤區：用熱水長時間泡蘋果可以除去蘋果表皮的蠟。

　　解答：水溫過高會破壞水果的口感，而浸泡則會起到反效果。將蘋果長時間泡在水裡，可能導致農藥殘留物、微生物菌等有害物質滲入果肉，不僅達不到清洗的目的，還會越洗越「髒」。

　　清洗方法：蘋果表皮的蠟中可能包含蘋果自身天然的果蠟，還有一種是在運輸和貯存中添加的人工蠟，不過對人體無害。但如果你想帶皮吃，還是要洗乾 淨，因爲這層「保護膜」可能含有農藥殘留物等有害物質。可在溫度適中的熱水裡「搪一搪」，那是因爲蠟遇熱會融化，但水溫不宜太高，也不要浸泡。

　　將楊梅浸在麵粉水裡

　　誤區：人們大多認爲用鹽水泡會殺菌，並且能將楊梅表面的寄生蟲給泡出來

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