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美國飲食文學教母M.F.K.費雪曾說:「既然我們非要吃才能活,索性吃得優雅,吃得津津有味」。品美食,也可以是一場華麗的探險,從舌尖開始,再到整個身體,得到完美體驗。

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  紐約Eleven Madison Park米其林三星體驗

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  Eleven Madison Park是一家位於美國紐約的餐廳,它成立於1998年,在2006年主廚James Kent上任,完成了從菜單到餐廳整體格局的革新,之後便一舉從米其林一星躍至三星,並在2013世界50最佳餐廳排行榜中位居第五名。究竟是何種魔法讓 Eleven Madison Park餐廳備受美食家和食客們的讚賞呢?答案或許就在菜品中…………

 

 

 

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