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材料
檸檬2個,全雞2只,大洋蔥2個,去皮,切成4份,小洋蔥6個,隨意切碎,蒜頭8個,不去皮,橄欖油3湯匙,現磨黑胡椒和鹽適量,黃油100克,化軟,新鮮百里香8根
做法
1.將烤箱預熱到190度。在烘烤盤上輕刷一層油。
2.用叉子將檸檬叉幾次後在每隻雞內放一隻檸檬。將雞放到盤的中央,洋蔥和蒜放到四周。將橄欖油澆到蔬菜上再用鹽和黑胡椒入味,將黃油刷在雞肉上再並排放上百里香。
3.在預熱好的烤箱中烤20分鐘。將溫度升到200度再…………
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