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  材料:五花肉150克 水發魷魚 95克 五香豆干 2塊 香蔥 適量 香水芹菜 適量 小朝天紅椒 4 個

  調味料:姜,蒜末各1茶匙

  調料a:生抽2大匙 蚝油 1茶匙 料酒 2大匙 白糖1/2大匙 (不用放鹽了啊,生抽和蚝油都有鹹的)

  調料b:黑胡椒粉適量

  做法:

  1.鍋內放冷水,將五花肉放鍋裡煮至熟,用冷水沖涼後,切成小長條狀。

  2.鍋內冷油,放入豆干條炒至表面略酥,撈起備用。

  3.鍋內冷油,放入蔥段,姜,蒜蓉炒至出香味。

  4.放入切好的肉條,用小火炒至表面金黃色……

 

 

 

 

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