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墨西哥基围虾

  材料

  大約兩人份的材料:

  1. 中等個頭的蝦十幾隻(太小了不過癮,太大了食之無味),剝皮去腸線後煮至半熟(還要用檸檬汁來醃,哪怕生蝦用檸檬汁醃過,也會紅撲撲的跟煮熟了似的,咱 islander經常用檸檬汁啥的醃生的海鮮直接吃sashimi~ 檸檬汁咱islander的食譜裡少不了呀,介東西具有殺菌止癢,健脾開胃,舒筋活血之功效,實在是居家必備之良品…… 又過了又過了,再打住再打住~ 哎呀括號這個長~),尾巴留不留的無所謂,有尾巴,用手拿著吃,過癮,沒尾巴,用勺挖著吃,更過癮!

  2.洋蔥大約四分之一個切丁(可以按個人不同口味增減,千萬先少放,洋蔥多了,就把別的味兒都給蓋過了,覺得不夠再慢慢往…………

 

 

 

 

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    溫柔的灰太狼 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()